Teppanyaki électrique

NA-TP12/E

• Dimensions: 1200 x 770 x 850 mm
• Surface de cuisson: 910 x 525 mm
• Température: 50° - 250°C
• Puissance électrique: 11.7 kW
• Voltage: 400V / 3+N / 50-60 Hz
• Avec soubassement
• Zone de chauffe: 2
• Construction en acier inoxydable AISI 304
• Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510
• Système de chauffe SSS avec résistances blindées noyées dans un bloc d’aluminium
• Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe
• 2 zones de chauffe
• Trou d’évacuation avec bac GN pour la récupération des résidus de cuisson
• Dessus amovible pour faciliter le nettoyage
• Barre de protection à l’avant
• Soubassement avec portes coulissantes ou modèle portable
• Finition élégante pour la cuisine spectacle
• Nettoyage facile par choc thermique avec glaçons ou eau
• Pieds réglables