Cuiseur vapeur gaz - 3 niveaux

NA-NGSCD 9-90

• Dimensions L x P x H : 900 x 900 x 1900/2158 mm
• Puissance gaz : 42 kW
• Puissance électrique : 80W 230V / 1+N / 50-60 Hz
• Pression 2-4 bar
• Construction en acier inoxydable AISI 304
• Cuve d’eau en acier inoxydable
• Chauffe rapide grâce au système Premix
• Contrôle électronique et ventilateur
• Dispositifs de détection du niveau d’eau et protection contre la surchauffe
• Poignée extérieure robuste conçue pour un usage intensif de l’appareil
• Système de verrouillage spéciale pour assurer la sécurité et maintenir la vapeur

• Trois chambres de cuisson avec contrôle individuel de la vapeur

  • 1ère: 400 x 660 mm
  • 2ème: 220 x 660 mm
  • 3ème: 220 x 660 mm

• 3 modes de cuisson:

  • 100% puissance
  • 50% puissance
  • 100% avec thermostat
• Pieds réglables